
PRECIOS


🌎 MERCADO INTERNACIONAL
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🔴Factores Bajistas​​​
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Demanda de China en riesgo: El reporte del Financial Times sobre posibles impuestos a bebidas azucaradas en China sugiere una reducción estructural del consumo en un mercado clave.
Superávit Global Proyectado: Múltiples organismos coinciden en que habrá más azúcar de la que el mundo necesita.
Czarnikow: Estima un superávit masivo de 8.3 MMT para 2025/26.
ISO: Pronostica un superávit de 1.625 MMT, revirtiendo el déficit del año anterior.
StoneX y Green Pool: También proyectan excedentes de entre 2.7 y 2.9 MMT.
Recuperación en India: Se espera que la producción suba un 12% (según ISMA) o incluso un 25% (según el USDA) debido a monzones favorables. Además, al usar menos azúcar para etanol, tendrán más saldo exportable.
Recuperación en Tailandia: El tercer productor mundial espera un aumento del 5% en su cosecha (10.5 MMT).
Exportaciones adicionales: El gobierno de la India aprobó 500,000 TM adicionales para exportación, aumentando la oferta en el mercado internacional.
Producción Récord según USDA: El USDA proyecta una producción mundial récord de 189.3 MMT, creciendo un 4.6% anual.
🟢 Factores Alcistas.
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Caída puntual en Brasil (Centro-Sur): La producción en la segunda quincena de enero cayó un 36% interanual. Aunque el acumulado del año sigue siendo positivo, este dato generó nerviosismo a corto plazo.
Pronósticos de caída para 2026/27 en Brasil: Safras & Mercado estima que la producción brasileña caerá un 3.91% el próximo ciclo y las exportaciones bajarán un 11%.
Factores Técnicos (Short Covering): Los fondos de inversión tienen una posición "corta" (apuestas a la baja) récord. Si el precio sube un poco, estos fondos se ven obligados a comprar para cerrar sus posiciones, lo que acelera las subidas (un rally de cobertura).
Revisión a la baja en India: Aunque la producción de India sube, la ISMA recortó su proyección inicial de 30.95 MMT a 29.3 MMT. Sigue siendo un crecimiento, pero menor al esperado originalmente.